frutta - fruit

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LIGNES TRANSFORMATION  DE  FRUITS

Pour la transformation des fruits nous pouvons fournir des lignes et des machines pour tous types de fruits, continentales, tropicales,  avec noyau, dénoyautées, agrumes. Le schéma fait référence à une ligne avec la maxime flexibilité mais pas optimisée pour des produits particuliers. Les produits qu’on peut obtenir sont purées ou jus naturels ou concentrés pasteurisés ou en aseptique.

Scraped surface pasteurizer
Formulates preparation line with rotary coil evaporator
Spiral Cooler with inlet tunnel to mantain temperature for 5-10 kg bags or 5 kg stand-up pouches. Capacity about 1700 containers per hour
Spiral Cooler with inlet tunnel to mantain temperature for 5-10 kg bags or 5 kg stand-up pouches. Capacity about 1700 containers per hour
Jam with pieces production line
De-aeration group
Aseptic sterilizer
Spiral water pasteurizer - cooler – dryer tunnel for cups 114 – 128 gr
Holding mixing vat for product with pieces and for mayo and mustard
Under Vacuum Cutter for vegetable creams production with cart elevator
Ketchup dosing – mixing unit
C.I.P. System
Ketchup and Jam production line
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