Cítrico

Para o processamento de frutos, fazer linhas para todos os tipos de frutas e continental tropical: pedra, sem pedra, frutas cítricas, frutas tropicais. O sistema refere-se a uma linha com o máximo de flexibilidade, mas não optimizado para produtos específicos. Os...

Pasteurização

A pasteurização é um processo de aquecimento de alimentos, que é normalmente um líquido a uma temperatura específica durante um período de tempo predefinido e, em seguida, imediatamente após o arrefecimento retirado do calor. Ao contrário de esterilização,...

Processamento

O processamento de alimentos é o processamento de matérias-primas na alimentação, ou alimentos de outras maneiras. O processamento de alimentos geralmente leva as colheitas limpas ou produtos animais abatidos e as utiliza para produzir atraente, alimentos...